今年39歲的梁廣，是寧陜縣城關鎮朱家咀村朱家咀組村民，他種的紫玉淮山藥為自己帶來了經濟效益。
勤奮好學的梁廣，經過幾年打拼，在溫州從普工做到了技師，月收入也從5000元增加到了10000元。可是，看到家鄉大力支持發展生態農業和鼓勵支持創業，加上家里老人和孩子都需要人照顧，梁廣和家里人商定辭去溫州鞋廠的工作，返鄉種植紫玉淮山藥。
紫玉淮山藥是個好產業。種植技術要求不是很高，產量卻高。尤其是它的營養價值好，被稱為‘紫人參’，花青素的含量是白淮山藥的60倍，淀粉、總糖、鋅等物質豐富，比普通山藥高二十多倍，既是餐桌上的佳肴，又是保健藥材，市場前景廣闊。
眼下正是紫玉淮山藥開挖季節，梁廣既喜悅又焦急。他說，由于沒有保鮮條件，加之天氣漸寒，四萬斤紫玉淮山藥集中開挖后，需要及時銷售，希望有客商聯系收購。
