通訊員 劉正儉
“你嘗嘗我家的碧根果香不香，是不是還有一點甜絲絲的味道？”連日來，嵐皋縣車坪核桃園區迎來一批又一批的特殊客人，有來考察碧根果樹種植技術的，有來購買碧根果準備過年的，這其中還有我們調研組的不期而遇。公司負責人高明一邊招呼大家吃核桃嘗碧根果，一邊高興地對我們說：“讓咱安康人吃上自己種的碧根果！”
近日，市林業局成立課題組開展碧根果產業發展調研論證，圍繞“可不可以引種？敢不敢換種替代？能不能實現差異化發展？”的思路，深入田間地頭與基層干部和專家、企業共同研究探討安康發展碧根果產業的可行性問題。
碧根果（pecan）是美國薄殼山核桃的英譯商品名。薄殼山核桃又名長山核桃，是胡桃科山核桃屬植物，堅果長橢圓且殼薄，易取仁味香甜，具有豐富的營養成分和較高的商品價值。碧根果在我國已成功引進并示范推廣，其中江蘇、浙江、安徽、江西、河南、山東等省發展規模較大，種植面積逾50余萬畝，畝產值3000—4000元。據行業分析，目前我國的碧根果消費份額占全球的18%左右，主要以進口為主，國內自有產量僅占0.2%，市場前景廣闊。碧根果樹形高大，喜溫耐濕，抗逆性強，可適應秦巴山區低海拔深土層立地條件栽培，除作為食用堅果發展外，還是優良的用材林和綠化樹種，集經濟、生態、社會三大效益于一身。目前，我市嵐皋、漢濱等縣區已少量引種碧根果，生長發育表現尚好，7年樹齡的已試花結果。
本次調研是旨在進一步調查研究我市非優生區低產核桃園提質增效路徑，通過引種示范碧根果和紅仁核桃，推動富硒特色林果差異化發展，實現安康核桃產業轉型升級。
