安康新網訊 (通訊員 李永生)由商務部門移交的屠宰監管技術系統設備,經過專業技術人員近兩個月的安裝調試,我市1個市級、10個縣級屠宰視頻監控系統平臺,于近期開始試運行,這標志著生豬屠宰監管工作步入科學化、規范化管理。
屠宰監管技術系統設備安裝,是國家屠宰監管技術系統建設重點項目,項目建成后,將形成省、市、縣三級視頻監管平臺,對轄區內規模化屠宰企業屠宰生產、無害化處理,官方獸醫屠宰同步檢疫檢驗、入場動物查證驗物等環節進行實時監控。我市市、縣兩級屠宰視頻監控系統的試運行,將為促進肉品安全生產,確保出廠肉品質量安全發揮積極地促進作用。