為了增加豆芽生長速度和產量,使用國家明令禁止使用的“無根水”添加劑，生產有毒有害豆芽，近日安康白河縣公安機關依法對10多名涉嫌生產有毒有害食品人員實施刑拘。
近日，有群眾舉報，說在安康白河看到有人在賣疑似用“無根水”生長的毒豆芽，白河縣公安局隨即抽調40多名警力，聯合縣藥監局前往城關、倉上等8個鎮，對豆芽作坊進行突擊檢查。在小作坊內，執法人員依法對豆芽作坊進行搜查，并對業主生產的豆芽進行取樣送檢。在某作坊內，執法人員現場搜查出“無根水”等有毒制劑。
白河縣藥監局稽查大隊隊長 謝立國：這個俗語就叫無根水。化學名字就叫6-芐基腺嘌呤。這個在2011年，是國家質監總局禁止使用的，它對人體有毒有害。
由于小作坊經營者文化程度不高，法律意識淡薄，他們在生產豆芽過程中為了豆芽好看，產量高，就添加了一些“無根水”等有毒制劑。
據了解，“毒豆芽”添加劑的主要成分為激素類物質，食用后會在人體內產生亞硝酸鹽，長期食用可能致癌，青少年食用后會促進性早熟，老年人會導致嚴重的骨質疏松。
此次行動中，白河公安機關共查獲成品“毒豆芽”2000多斤，依法拘留相關人員10多名，目前案件正在進一步審理之中。
