日前，記者從市質(zhì)監(jiān)局了解到，我省首個富硒食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心在我市建成，這個中心可以檢測144項產(chǎn)品，836個參數(shù)，取得了計量和資質(zhì)認(rèn)定。以后，全省的富硒產(chǎn)品都可以在安康富硒檢測中心來檢測。
在安康市高新區(qū)質(zhì)量監(jiān)督檢驗所，新建成的富硒食品檢測中心已經(jīng)正式投入使用，這個中心裝備有近100臺專門的檢測設(shè)備，并由專門的檢測人員對送檢的產(chǎn)品進(jìn)行檢驗，據(jù)工作人員介紹，最近送檢最多的有魔芋、茶葉、食用菌、大米、植物油等，安康市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所所長蘭天康說，檢測中心已經(jīng)取得了省級的資質(zhì)認(rèn)定。蘭天康：“通過了省級的資質(zhì)認(rèn)定，在2014年11月19日取得了質(zhì)量認(rèn)證和資質(zhì)認(rèn)定，接受委托檢驗，行政部門看這個是不是富硒產(chǎn)品有一個監(jiān)督和抽查檢驗，我們這里出具的報告有合法性，就是經(jīng)過國家認(rèn)證，有這個能力來檢測，出具的數(shù)據(jù)就是準(zhǔn)確的，科學(xué)的，合理的。”
國家對富硒食品有一個明確的標(biāo)準(zhǔn)，蘭天康說，如今有了授權(quán)，新建成的富硒食品檢測中心對送檢的產(chǎn)品檢測的數(shù)據(jù)，就能夠作為該產(chǎn)品是否可以申請國家富硒產(chǎn)品標(biāo)識的依據(jù)。蘭天康：“我們就根據(jù)國家的強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)檢驗，如果你達(dá)到了以后，就可以拿著我們的報告來申請國家富硒產(chǎn)品的標(biāo)識，富硒產(chǎn)品的話，富硒要達(dá)到0.15毫克每公斤》”
據(jù)了解，硒是人體必需的微量元素，能提高人體免疫能力，對結(jié)腸癌、皮膚癌、肝癌等多種癌癥具有明顯的抑制和防護(hù)作用，而人體中的硒又主要從日常飲食中獲得，因此，食物中硒的含量直接影響了人們?nèi)粘Ｎ臄z入量，富硒食品自然會得到不少人的青睞。像安康的富硒魔芋、富硒茶葉、富硒大米等產(chǎn)品都要?dú)w功于安康天然的富硒環(huán)境。蘭天康：“因為安康是一個富硒帶，富硒產(chǎn)品也是安康的主要經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)之一，所以省上就把檢測點(diǎn)布局在安康，全省的富硒產(chǎn)品都可以在安康的富硒檢測中心來檢驗。”
