金苑傳統特色小吃 夜朦茶香
——“安康吃貨”第十一吃
“傳承陜南美食文化，打造蓮花餐飲經典”是蓮花餐飲的使命，蓮花堅持23年來挖掘傳統地方特色美食，不斷創新菜品，提高菜品質量，弘揚安康地方菜品的特色，以價廉、質優、量足而深受廣大消費者的歡迎和好評，滿足了高中低檔不同消費層次的需求。今年四月起，金苑大廈為感謝新老顧客對蓮花餐飲的支持與厚愛，同時應廣大消費者需求，全面推出了具有安康風味的傳統特色小吃，滿足了更多顧客的味蕾，蓮花長期堅持“以顧客滿意”為中心，先后建立了自己的水產養殖基地，并與陽晨集團合作建立了蔬菜種植基地，為所用原材料提供了更加安全的保障！綠色、天然、健康的美食，讓您及家人吃的滿意，吃的舒心！
【吃貨點評】
陳俊：
早就聽說蓮花餐飲是受八項規定影響最小的，當日一見，實名相符：五點半左右，大廳一隅人聲鼎沸，包子籠前水泄不通......讓人著實見識了一把夜茶的魅力。金苑的夜茶號稱從中午十二點到晚上十二點，的確讓喜好夜市的安康人多了一大去處。這里的喧囂是含蓄的，內斂的，比起夜市城、燒烤店的大開大闔來，精致有余而又各有魅力。這里的夜茶名副其實，時值深夜，仍然能夠小酌茶語。花樣齊備，小碟小碗，既品嘗了特色美食，又不會奢侈。總之，精明的蓮花人沒有讓我們這些吃貨失望。順便贊一個：晚上十點多了，還能保證一桌一名服務員的配置，的確是品質的象征！
周波：
金苑茶夜店推出安康地方特色小吃，下了班，三五個朋友點幾小碟蠶蛹，花生米，安康泡菜，酸辣之余，再來一瓶瀘康酒談笑風聲推杯換盞，實惠不貴。最難忘上一盆兒稠稠的米糊珍兒，粗糧好吸收，再加上金黃的顏色讓人立即食欲大開，和著炒酸菜、豆瓣醬，吃起來酸爽，十分符合安康人的口味，也讓我對童年的懷舊感由然而生！
王小麗：
金苑的夜茶不錯，還境優雅，服務周到，菜品做的很精致，都是小份，有很多品種可供選擇。夜茶雖起源于外地，但這里的夜茶口味符合我們本地的飲食習慣。特別喜歡那道粉蒸蘿卜，最大限度的保留了蘿卜的營養，口感微甜鮮美，清香味濃，既不油膩，又容易消化，吃了還不容易長肉肉，值得一試；還有那道蒸肉，若剛出鍋便吃的話是軟糯香甜的，味道十分好，稍涼之后再吃，肉香卻更濃一些，有小時候吃的那種獨屬于臘肉的口感，值得推薦！
李舒：
吃過大排檔的夜市，也吃過外地酒店的夜市，卻是第一次吃有安康特色風味的酒店夜茶！那就是位于大橋路的金苑酒店，據說每天12:00至24:00，不間斷供應各式安康特色小吃，包子、蒸餃、糕點、下酒菜......品種豐富多樣，讓人目不暇接，抵擋不住的美食誘惑啊！就拿這道漢江小魚來說，口感酥滑，酸辣適中，很符合安康人喜酸的口味。而且小魚用小碟、小菜用小籠屜的擺盤方式，越發顯的精致，也避免了浪費，吃貨們當然是對它贊不絕口。幾十種小食，味美價廉，經濟實惠，下班以后，帶上家人朋友一起來品嘗吧。
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