安康新網訊(通訊員 劉亞東)9月17日,根據全省肉及肉制品專項整治工作部署,市食藥監局決定在全市范圍內開展肉及肉制品專項整治,要求全市食品監管部門以“零容忍、出重拳”的態度,針對前期檢查中發現的肉及肉制品生產、流通、使用等環節存在的突出問題,深挖肉類食品大案要案,曝光一批違法違規經營者,懲處一批違法犯罪分子,以保障人民群眾肉品消費安全。
本次專項整治重點是肉及肉制品生產加工、流通、使用等環節來源不明的肉、制售假冒肉類、含“瘦肉精”肉類食品、病死或死因不明肉類食品、未經檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格肉類食品、無合法進口證明冷鏈凍肉及其制品等違法行為,集中整治從9月份開始,12月初結束,為期3個月。