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月餅“回歸本色”集體大卸妝
2014-08-19  來源:本站原創

安康新網訊(記者 艾蓓)因為中秋,愛上月餅。臨近中秋節,我市各大商超月餅低調上市了,不過,受各種因素影響,作為前幾年公款送禮佳品的月餅禮盒在今年已然不再風光。近期上市的月餅禮盒在包裝上脫去了華麗的外衣,無論從包裝、價格還是食材本身來看,都似放下“身段”,刮起了一股“親民風”,從奢華回歸樸素,大眾化、親民化成今年中秋月餅市場上主流,深受市民青睞。SfG安康新聞網

8月18日至19日,記者走訪了市內幾家大型超市發現,相較于往年同期月餅市場“熱火朝天”的盛況,今年城區市面上月餅的銷售情況顯得黯淡了許多。 在解放路華潤萬家超市,月餅銷售專區內,擺滿了各式各樣的月餅,今年月餅放棄走高端路線,改打“親民牌”,中低檔的月餅禮盒占據市場主流。月餅禮盒大多數定價在100元至500元之間。觀察一圈后,記者并沒有發現上千的禮盒,最貴的米旗品牌月餅則定價在488元。另外,為了促銷,超市還打出購物滿200元送20元月餅券的優惠活動。記者在超市內停留20多分鐘,發現市民大都駐足在散裝和200元以下的月餅貨架前精心比較、挑選,300元的月餅則無人問津。銷售人員介紹,今年月餅銷售有兩大特點,一是包裝“瘦身”,二是價格趨于理性。SfG安康新聞網

隨后,記者又來到金州路某糕點房,看到普通的五仁月餅售價為28元一斤,其他月餅價格也多在20多元一斤不等,價格主要是根據月餅重量和月餅內陷兒食材的不同而有所區別。記者發現,“受國家大環境影響,從去年開始,豪華包裝的月餅有所減少,月餅銷售瞄準普通的消費群體,注重薄利多銷。樸實的包裝降低了月餅的包裝成本,月餅也就更好銷售。”相對于包裝簡約的“經濟型”月餅則更受市民青睞。SfG安康新聞網

在大橋路喜盈門中心店,記者看到今年月餅的價格同樣普遍走低,散稱月餅價格大多在30元以下。禮盒方面,200元以下的是今年的主流,如歐風園、華泰軟心酥等本土品牌月餅大多價格定位在118元、128元、158元的檔次。“誰還抱著高端不放,誰就只有死路一條。”該月餅營銷總監對記者說,他們針對今年政府和企業團購縮減的現狀,對此,企業的生產營銷策略也在發生變化。SfG安康新聞網

對于今年月餅的銷售情況,喜盈門超市的一名工作人員表示,作為中秋佳節的節令食品,雖然受政策影響,月餅團購的少了,但零售額則有所上漲,“到現在還是零售的居多。今年來大多數來買月餅的人都不會買幾十盒,也不會買太貴的。其實這樣,對百姓來說還是好事。價格低了,老百姓也消費得起。”“價格貴的月餅多是包裝豪華些,其實月餅質量并不比價格便宜的好多少。”市民王先生稱,以往中秋節單位都發月餅,有價格數百元的有幾十元的,自去年中秋節開始,單位就不發月餅了,他們便去超市挑選一些自己愛吃的月餅。“我覺得包裝就是個形式,過度包裝實在是浪費。”市民馬女士稱,即使給親朋好友送禮,也不會購買那種包裝盒比月餅還貴的豪華禮盒,高價買個月餅盒,還不如再買點別的禮品。SfG安康新聞網
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(責編:李璞)
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