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土豆當家
2025-02-28  來源:本站原創

編者按:當人工智能的理性之光投射至文學評論的感性原野,一場跨維度的思想碰撞正在發生。人工智能以代碼重構文本分析的路徑,用算法解構隱喻的迷霧,在敘事邏輯與情感光譜間架設起量化的橋梁。文學批評的疆域由此拓展——從庖丁解牛式的文本細讀到海量語料庫的關聯洞察,從印象主義的審美直覺到計算美學的參數推演,這場相遇是一場認知范式的革新、是技術對人文的叩問;這是一次有趣的嘗試,它讓我們在算法的精確與文學的朦朧之間,找到一種新的對話方式。HJB安康新聞網


□ 劉云HJB安康新聞網

定西莊稼把式武仁林在他的抖音贊美定西土豆,一部亂草蓬蓬的胡子抖個不停。我覺著那亂胡子叢也能長出一窩土豆來,黃土豆,大的比拳頭大,小的也得有雞蛋大。HJB安康新聞網

武仁林口若懸河,只是他的定西普通話是難懂的,需要腦子轉幾個彎,或者多聽上一兩遍,才疑似聽懂了。武仁林在抖音也說定西花牛蘋果、定西不加膠粉條、定西大西瓜,只有說到土豆時,我才覺著他說的分外有激情,好像是說自己家里的大喜事,隔空說出土豆味道來,鼻子眼睛擠成一疙瘩都是土豆的享受,那亂蓬蓬的大胡叢里大土豆小土豆都在成精。HJB安康新聞網

我從春天看武仁林種土豆,春天的天空還寒氣壓頂,武仁林在他的土豆地里起壟,丟肥,安種,掩壟,土豆壟像大地的被卷一點點延伸,幾天工夫好幾十畝土豆地就成了一個大棋盤,盤面里睡著土豆的棋子,武仁林在黃土地下土豆棋,他把黃蓬蓬的土地種出綠來種出花來。黃色的土豆花開后夏天就開始了,黃花供奉著西北大地上的蜜蜂,那些日子,我看見武仁林眉宇間也開著土豆的黃花,定西的蜜蜂在他抖音里飛進飛出,他時常站在土豆地里檢閱一望無際的土豆,他說,“長得多么好,今年又是一個豐收年。”武仁林常常很激動,胡子隨半空劃圓的手勢一起抖動,說農民種下土地就是盼個好收成,有收成才有幸福啊!HJB安康新聞網

整個夏天武仁林的土豆地都是青乎乎一片,我喜歡這生長變化的顏色,那青乎乎的土豆秧蔓變幻的色譜,從淺綠到翠綠,爾后油綠、墨綠、藍綠、金綠、粉綠,最后是黃綠、褐綠,土豆秧顏色一天天在變,武仁林在土豆地說土豆的話語也在變,讓人分明看到土豆豐收的場景,聞到土豆變身美食的香味。秋天,鏡頭里土豆變身主角,武仁林被豐收的土豆鼓舞,滔滔話語像黃河壺口瀑布,說完一段自己就很感動,恍惚中自己就是土豆堆最大個頭的土豆,一副功成名就的土豆憨態。HJB安康新聞網

武仁林身前身后是一筐一筐的土豆,再遠處是還未采挖的土豆地,大個頭的在一筐,中個頭的在一筐,小個頭的在一筐,他閨女喜氣洋洋助播,手舉寫著“大、中、小”三字的三個土豆,經管它們排著隊立正稍息,向前看向左向右看,比大比小,這一番熱鬧中武仁林的土豆就平添出大戶人家的喜慶,像是祖孫三代土豆照相,大的是爺爺,中的是爸爸,小的是兒子。HJB安康新聞網

武仁林教大家怎樣吃土豆,大的烤著吃,做拉條子吃,小的蒸著吃,和大米飯小米飯一起蒸著吃,中的嘛也是咋吃都好哩!我第一次刷到武仁林的抖音就信了他的話,下單了十斤中個的,黃色的、粉面的、帶甜的,連續吃得蕩氣回腸。十斤吃完又下一單,第三單下的大個的,我第一次見這么大個頭的土豆,印有土豆合作社專用字樣的包裝箱一箱似乎只能裝下十來個大土豆。HJB安康新聞網

武仁林示范拉條子的做法,從大瓦缸里舀面,“自家種的麥面呵”, 武仁林說,加清水和面,使勁揉面,“地要種面要揉,越揉面越好吃”,武仁林刀功一般,切出的土豆絲有小拇指粗,不過與同樣粗粗的拉條子拌起一大海碗,調著油辣子,筷子上下左右翻拌,隔著抖音都聞到香,武仁林說,“開吃啦,干完農活,有這樣一碗拉條子吃,真是展勁啊!”我覺得武仁林對土豆絲拉條子情有獨鐘,抖音里他凡吃飯,差不多都是土豆絲拉條子,他干完地里的活,進屋手上還搓著土灰,嘴里就大聲嚷嚷著,“老婆子啊,拉條子好了嗎,餓死人啦!”有時他們老兩口從地里回屋,女兒在灶前做拉條子,武仁林會換種語氣,“閨女啊,滿屋都是土豆拉條子香啊!”他拍電影時吃的盒飯也是土豆條子拌面,直吃得熱氣騰騰,黃土飛揚。HJB安康新聞網

有個朋友在我朋友圈留言,曬他自家種的土豆,他說:“你是不記得咱家鄉的土豆了!定西長好土豆,可咱這兒也長好土豆啊!”我立馬就想起來,這是我早年在家鄉工作時結識的一個鄉下朋友,他家住在高山村,家里人口多承包地也多,每年要種五六十畝地的土豆,是遠近有名的種糧大戶,全縣數一數二戴了綬帶和光榮花的莊稼把式。每年春天、夏天、秋天,縣上的土記者都要去采訪他,他喜歡在大晴天站在自家土豆地里,對著攝像機給全縣種莊稼的人講土豆種法,講留種選種,講農家肥復混肥,講低山種土豆每年得換高山種才不得病,講五斤土豆一斤米,講高山要致富,地里的土豆屋后的樹。他家每年要收二三十萬斤土豆,用蛇皮袋子裝著,房前屋后堆得山碼大堆。這些土豆運下山去,大個的進了菜市場,小個的做了山下替換的種芋,有直接換白米的,那些年山上土豆收得多的人家白米也多,我朋友家有年換了上萬斤白米!一連好多年,我年年冬臘月都會去他家看望他,跟他拉一派家常,吃他家的土豆飯菜,他家娘子把土豆做出上十種吃法來,土豆絲切得一把棉線似的,精美得人不敢下筷子。HJB安康新聞網

朋友的留言,勾起我對家鄉土豆的想念,那些年,冬土豆,春土豆,都是山里人家一年生產的大事。成坡架嶺的土地在初夏長齊了土豆蔓子,約定幾天內開齊了花,那些花,有黃花、有紫花、有白花,什么顏色的土豆開什么顏色的花,那些花,像小傘,像吊著的小金種,在風中叮叮作響。我眼前全是朋友早年站在自家氣派的土豆地里,對著記者的鏡頭神色飛揚的樣子,他說:“山高自有山高的福,好土豆就是高山人的好神福!”HJB安康新聞網

武仁林家的土豆開一色兒黃花,那是黃土豆的花,是武仁林一遍遍嘮叨的幸福的花。武仁林站在春天的風里,夏天的風里,秋天的風里,總是一遍遍重復地說啊:“今年土豆又種下了,看看土地沒有閑下的!”“今年土豆長得喜人,土地不負人啊!”“今年又收下了,這好的土豆讓人高興啊!”我朋友也站在他那向陽的坡地上,方圓十幾畝的緩坡地,那都是大巴山里種土豆的好地塊,這些年山里種土豆的少了,我那種土豆的朋友話也少了,他站在土豆地里不大愛說話了,地里的土豆替他在風中說,說感謝他家年年還讓土豆當著家,想想都渾身是勁,得使勁長出一地的金蛋蛋!風吹動土豆秧蔓,翻起層層細浪,漣漪似的漾過坡嶺。HJB安康新聞網

多少年中農民武仁林日子過得土得掉渣,有個電影導演就看中了他的土,土的隱入煙塵,就請他出演了一部電影。他在電影中土得掉渣,他把自己演成一堆黃土,一片黃土,一天一地的黃土。他在黃土中種土豆,用土豆攢錢還債,娶媳婦,建自己的屋。這讓他在定西很有名,演了電影他開的抖音在定西也有名,他在抖音說定西好啊,總像在說自家的水澆地、桃樹李樹蘋果樹、有圍墻的院、自家的驢、羊群、小四輪拖拉機、自家能換金子換銀子的土豆。武仁林拍完電影就回家專心種自家的地,把土豆種得有滋有味,然后一身黃土煙塵在抖音推薦土豆。我朋友家年年還在種土豆,他家的土豆還是遠近有名,附近農家樂、民宿和森林公園,專一推出成套的土豆飯菜,只要說是他家種的土豆,城里下鄉來玩的人都信得很,說這土豆真好吃,地道。 HJB安康新聞網

責編:殷婷|一審:許安|二審:孫妙鴻
終審:張俊
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