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聯(lián)系電話(huà)：0915-3356512 投稿郵箱：news@akxw.cn位于秦巴山區(qū)腹地的陜西省安康市平利縣，是個(gè)古老茶鄉(xiāng)。《平利縣志》有載，早在唐代，這里就是全國(guó)重要茶區(qū)之一古山南茶區(qū)的一部分。茶香飄逸千年，見(jiàn)證了這片靈秀之地的往事與新生。
晨光熹微，霧氣氤氳。登上平利縣老縣鎮(zhèn)蔣家坪村的鳳凰茶山舉目四望，雖是隆冬，漫山遍野的茶樹(shù)依然郁郁蔥蔥，宛若條條絲帶纏繞山間。
這是平利縣老縣鎮(zhèn)蔣家坪村的鳳凰茶山。新華社記者 張博文 攝
茶園里已有三兩游客漫步，不時(shí)拿起手機(jī)，定格旖旎風(fēng)光。薄霧未散，盡管茶園還處在冬季休養(yǎng)期，茶農(nóng)陳敬翠也早早地來(lái)轉(zhuǎn)山管護(hù)。
“平利種茶制茶歷史悠久。好山好水，孕育出口感鮮爽的好茶。”63歲的她當(dāng)起導(dǎo)游，向游客娓娓道來(lái)。
若把時(shí)間撥回20年前，眼前會(huì)是另一番景象。蔣家坪村原村支書(shū)羅顯平回憶，彼時(shí)，資金、技術(shù)、管理，要啥缺啥。茶農(nóng)看不到前景，紛紛走出大山務(wù)工，村里的茶園曾縮減至不足千畝。
茶鄉(xiāng)美名也一度黯淡。進(jìn)入脫貧攻堅(jiān)期，如何重振茶產(chǎn)業(yè)，成為擺在當(dāng)?shù)馗刹咳罕娒媲暗囊坏浪伎碱}。
“規(guī)模要上去”“品質(zhì)是關(guān)鍵”……一場(chǎng)全縣范圍內(nèi)的熱烈討論之后，思路漸趨明朗。
演員在平利縣一處茶園進(jìn)行文藝表演。（王韜 攝）
引進(jìn)茶企投資茶園、邀請(qǐng)專(zhuān)家提升技術(shù)、真金白銀補(bǔ)貼茶農(nóng)……一套“組合拳”打出，當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)開(kāi)始迎回春天。
進(jìn)入鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接5年過(guò)渡期后，像是被按下了快進(jìn)鍵，平利茶事已是越寫(xiě)越精彩。
“過(guò)去平利以春茶為主，現(xiàn)在夏茶、秋茶都發(fā)展起來(lái)了。每畝茶園的年產(chǎn)值可增加1500元左右。”眼下，村里的茶園已拓展至2700畝，陳敬翠信心滿(mǎn)滿(mǎn)，“這片綠葉，已經(jīng)成了我們致富的‘金葉’。”
這是平利縣城關(guān)鎮(zhèn)龍頭村的生態(tài)茶園。（王韜 攝）
順著悠悠茶香，許多外鄉(xiāng)人也在茶鄉(xiāng)圓夢(mèng)。
2010年，福建茶商陳振華看中平利的富硒資源，一頭扎進(jìn)大巴山專(zhuān)心制茶。15年間，他研制出的富硒紅茶、白茶兩大“尖貨”，深受市場(chǎng)歡迎。
“‘企業(yè)+合作社+農(nóng)戶(hù)’的合作機(jī)制越來(lái)越成熟，企業(yè)增效、農(nóng)戶(hù)受益，形成良性循環(huán)。”陳振華每年從當(dāng)?shù)睾献魃缡召?gòu)鮮葉約100噸，價(jià)值超過(guò)300萬(wàn)元。
在他公司的茶葉展銷(xiāo)廳里，44歲的平利縣廣佛鎮(zhèn)香河村村民程英變身茶藝師，添茶、注水、悶茶、出湯，動(dòng)作嫻熟，一氣呵成，“我每月掙4000元，出家門(mén)就是公司，城里的親戚都羨慕我嘞！”
華麗轉(zhuǎn)身的不只有她。技術(shù)員、制茶工、電商客服……如今在平利，茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員近10萬(wàn)，新職業(yè)不一而足。
平利縣委書(shū)記楊軍說(shuō)，通過(guò)做大茶基地、做優(yōu)茶園區(qū)、做精茶加工，平利已建成標(biāo)準(zhǔn)化茶園20萬(wàn)畝、絞股藍(lán)產(chǎn)業(yè)園5萬(wàn)畝，2024年全縣茶產(chǎn)品產(chǎn)量超過(guò)2萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值58億元，從業(yè)人員近10萬(wàn)人。
工人在平利縣一家茶企生產(chǎn)車(chē)間工作。（平利縣委宣傳部供圖）
既賣(mài)茶葉，又賣(mài)風(fēng)景、賣(mài)文化，不經(jīng)意間，一條茶旅融合的新路也在徐徐鋪展。
2024年，蔣家坪景區(qū)被評(píng)為國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)，鳳凰茶山成了網(wǎng)紅景點(diǎn)，年接待游客超20萬(wàn)人次。風(fēng)情體驗(yàn)游、茶業(yè)研學(xué)游等異軍突起，登茶山、采茶葉、購(gòu)茶品、賞茶藝的“一條龍”體驗(yàn)，成為平利旅游的新名片。
借此東風(fēng)，而今每到旅游旺季，蔣家坪村返鄉(xiāng)青年羅永遠(yuǎn)的農(nóng)家樂(lè)生意就十分火爆。“逛完茶山，再?lài)L嘗地道的陜南家常菜，幾乎成了標(biāo)配。2024年我新改造了空間布局，最多能容納300人同時(shí)就餐。”他說(shuō)，新的一年，就準(zhǔn)備甩開(kāi)膀子加油干呢！
小小一片茶葉，正引領(lǐng)著越來(lái)越多“歸雁”重回大山懷抱。民宿、茶舍、露營(yíng)地……在這些返鄉(xiāng)能人帶動(dòng)下，新業(yè)態(tài)在大巴山間持續(xù)涌現(xiàn)。
精氣神也在變。“現(xiàn)在村里連喝酒的人都少了。茶山上的活兒忙，大家都往好日子奔呢。誰(shuí)要再整天抱個(gè)酒瓶子，就會(huì)讓人看不起！”羅顯平說(shuō)，剛剛過(guò)去的2024年，蔣家坪村人均收入已達(dá)1.6萬(wàn)元。
一業(yè)興，百業(yè)旺。
人不負(fù)青山，青山定不負(fù)人。茶興巴山，茗香余味悠久。
