通訊員 李夢瑤
在漢濱區(qū)老城街道小北街這條古街巷里，老房屋斑駁的墻面藏著歲月的低語，在這古韻悠然之處，一家名為“石榴小院”的新店，如同一簇躍動的火苗，帶來別樣生機。
老街里的古韻新味
推開石榴小院的門，仿佛踏入舊時光與新潮流交織的妙境，傳統(tǒng)中式格局，幾叢翠竹錯落有致地立在墻角，竹葉細(xì)密，竹影搖曳生姿，似在輕吟著自然的詩篇，為店內(nèi)添了一抹靈動的山林野趣。宛如某位文人墨客筆下的清幽畫境。
“我們石榴小院主營火鍋和茶飲，樓上的露臺邊有一顆石榴樹，樹旁滿墻的爬山虎非常適合小姐妹們聚會拍照，當(dāng)時的創(chuàng)業(yè)陣地從西安轉(zhuǎn)到安康，主要是濃厚的家鄉(xiāng)情懷。”老板娘覺得，石榴小院與其說是一家店，更不如說是她和來自內(nèi)蒙古的老公懷揣熾熱夢想、投身創(chuàng)業(yè)浪潮的心血結(jié)晶。
的確，很多顧客都說他們的火鍋值得一品。老板娘的娘家是做干貨生意的，她深知“一分價錢一分貨”的道理，所以在鍋底和材料選擇上十分細(xì)致。秘制鍋底是老板夫妻二人跑遍多地、嘗遍百家后打磨出的“寶藏配方”，使用的香辛料也是從火鍋的故鄉(xiāng)川渝地區(qū)運送來的，店內(nèi)的特色肉類菜品牛羊肉、肚包肉等則來自內(nèi)蒙古錫盟，讓客戶在千里之外也能品嘗到一口大草原的鮮香。
時光里的漫漫相遇
內(nèi)蒙古的牛羊肉配上漢江的一泓清水，不光是美食的融合，也是陜西姑娘與蒙古漢子的奇妙人生。薛女士說，2013年，她從西北大學(xué)畢業(yè)后，懷揣青春熱血選擇創(chuàng)業(yè)，由于經(jīng)費有限，便租了一間寫字樓里的格子間作為辦公地點，而她老公作為租下整層寫字樓的“大房東”，也對這個充滿干勁的女孩慢慢產(chǎn)生愛慕，愛情的種子也在他們的心里生根發(fā)芽。
他們在陜西相識相知走到了一起，兩個充滿干勁的年輕人一拍即合開始了創(chuàng)業(yè)之旅，在西安積累的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗也成為難得的財富。在經(jīng)過深思熟慮的市場調(diào)研后，他們選擇回到老板娘的故鄉(xiāng)安康發(fā)展。
“決定回到安康繼續(xù)創(chuàng)業(yè)后，我們在安康城區(qū)考察了很久，最終將店址選擇在小北街，因為在安康的歷史上，大北街、小北街就是經(jīng)濟文化中心，隨著時間的褪去雖然不復(fù)往日的繁華，但古街巷中的一磚一瓦都還保留著古樸安逸的感覺，和我們石榴小院的定位也非常契合，讓大家在忙碌的生活工作之余能有一處地方感受閑適和寧靜。”老板娘說道。
小院里的熱辣滾燙
“我希望我們是美食和快樂生活的分享者，希望到石榴小院的每個人都能認(rèn)可這里、熱愛這里，在這里找到自己的放松方式。”除了火鍋，石榴小院還配套休閑茶飲，圍爐煮茶是社交“熱寵”，好友圍坐，烤上柿子、栗子，茶香果香相融，時光都慢了下來。
光影斑駁里，老板娘用云南滇紅沖泡后加入茉莉、紅棗、枸杞、牛奶等熬煮便是奶香四溢的烤奶茶，四散而來的，除了食物帶來的清香，還有昏黃的燈光下，得到放松的思緒，適配慵懶午后。
石榴樹影搖曳，串串石榴似紅燈籠，為火鍋的熱辣、茶飲的悠然添了幾分雅致，到了夜晚，暖燈亮起，氛圍感十足，圍爐煮茶的香氣裊裊升騰，驅(qū)散生活的疲憊。
青年逐夢，古巷煥新。
如今，石榴小院不只是老城“新業(yè)態(tài)”，更是古巷里年輕人的“據(jù)點”，是四方旅人邂逅美好的歇腳處。來石榴小院吧，于煙火古巷嘗鮮、品茶，見證青年創(chuàng)業(yè)夢想照進(jìn)現(xiàn)實！
