“絞股藍種苗大棚的管護，在除草和松土的同時，尤其要注意科學施肥，因為種苗還比較嬌嫩。施用的沼液要嚴格按照1∶2的比例進行稀釋，比例低了肥力不足影響生長，比例高了可能會出現(xiàn)‘燒苗’現(xiàn)象。”近日，在位于陜西省安康市平利縣長安鎮(zhèn)中原村的神草園茶業(yè)有限公司絞股藍種苗大棚里，平利縣茶葉和絞股藍發(fā)展中心高級農(nóng)藝師汪顯安正在對公司業(yè)主殷剛悉心進行著技術(shù)指導(dǎo)。
要實現(xiàn)高產(chǎn)高質(zhì)，必須先有科學培育出來的優(yōu)良品種。據(jù)殷剛介紹，兩個種苗大棚里面生長的是與陜西師范大學生命科學學院牛俊峰團隊進行校企合作培育出來的“秦儀”和“平利2號”兩個新品種。“秦儀”品種是具有天然甜味的品種，用于制茶的嫩葉產(chǎn)量是普通品種產(chǎn)量的兩倍左右。“平利2號”品種皂苷含量高，用于制藥的地下根莖產(chǎn)量也是普通品種的兩倍左右。
除了擁有優(yōu)良品種，要實現(xiàn)高產(chǎn)高質(zhì)，還必須進行科學栽植管護。“在恒溫恒濕大棚里進行栽植管護，絞股藍嫩葉和根莖產(chǎn)量將比露天種植翻一番。”殷剛進一步介紹，除了兩個種苗大棚外，另外87個大棚里正在進行著土地深耕，后續(xù)還將進行起壟、打窩，用于絞股藍種苗的移栽。大棚里的微灌系統(tǒng)也在調(diào)試之中，在微灌系統(tǒng)安裝投用之前，使用水龍頭進行澆灌，不僅浪費水資源，還將幼苗沖刷得東倒西歪。使用霧化水進行微灌后，在節(jié)約水資源的同時，實現(xiàn)均勻噴灑。
“今年的氣溫波動比較大，但大棚可以對不利氣象起到一定的抵御作用，4月中旬可以進行種苗的移栽，不會縮短絞股藍的生長周期。”汪顯安說。
優(yōu)良品種經(jīng)過科學種植，在達到高產(chǎn)的同時實現(xiàn)了絞股藍品質(zhì)的源頭把控，更適宜用于進一步的精深加工。該公司不僅在園區(qū)建起了絞股藍博覽館，還推出絞股藍茶粉、絞股藍酒、絞股藍食品等深加工產(chǎn)品。2023年9月初，在2023年中國特色旅游商品大賽頒獎儀式上，該公司推出的絞股藍方便粉絲榮獲銀獎。
“小草”唱“大歌”，綠野生傳奇。截至目前，平利縣有絞股藍標準化種植基地5萬畝，絞股藍產(chǎn)品產(chǎn)量達7000余噸，實現(xiàn)產(chǎn)值7億元以上，平均畝產(chǎn)值達7000元左右。培育年產(chǎn)值5000萬元以上的龍頭企業(yè)4家，100萬元以上的企業(yè)30家，“公司+標準化+工廠+基地”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營格局基本形成，絞股藍產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為平利響當當?shù)慕鹱终信坪娃r(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
（陳力 萬寶 農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者 胡明寶）
