“絞股藍種苗大棚的管護，在除草和松土的同時，尤其要注意科學施肥，因為種苗還比較嬌嫩。施用的沼液要嚴格按照1∶2的比例進行稀釋，比例低了肥力不足影響生長，比例高了可能會出現‘燒苗’現象。”近日，在位于陜西省安康市平利縣長安鎮中原村的神草園茶業有限公司絞股藍種苗大棚里，平利縣茶葉和絞股藍發展中心高級農藝師汪顯安正在對公司業主殷剛悉心進行著技術指導。
要實現高產高質，必須先有科學培育出來的優良品種。據殷剛介紹，兩個種苗大棚里面生長的是與陜西師范大學生命科學學院牛俊峰團隊進行校企合作培育出來的“秦儀”和“平利2號”兩個新品種。“秦儀”品種是具有天然甜味的品種，用于制茶的嫩葉產量是普通品種產量的兩倍左右。“平利2號”品種皂苷含量高，用于制藥的地下根莖產量也是普通品種的兩倍左右。
除了擁有優良品種，要實現高產高質，還必須進行科學栽植管護。“在恒溫恒濕大棚里進行栽植管護，絞股藍嫩葉和根莖產量將比露天種植翻一番。”殷剛進一步介紹，除了兩個種苗大棚外，另外87個大棚里正在進行著土地深耕，后續還將進行起壟、打窩，用于絞股藍種苗的移栽。大棚里的微灌系統也在調試之中，在微灌系統安裝投用之前，使用水龍頭進行澆灌，不僅浪費水資源，還將幼苗沖刷得東倒西歪。使用霧化水進行微灌后，在節約水資源的同時，實現均勻噴灑。
“今年的氣溫波動比較大，但大棚可以對不利氣象起到一定的抵御作用，4月中旬可以進行種苗的移栽，不會縮短絞股藍的生長周期。”汪顯安說。
優良品種經過科學種植，在達到高產的同時實現了絞股藍品質的源頭把控，更適宜用于進一步的精深加工。該公司不僅在園區建起了絞股藍博覽館，還推出絞股藍茶粉、絞股藍酒、絞股藍食品等深加工產品。2023年9月初，在2023年中國特色旅游商品大賽頒獎儀式上，該公司推出的絞股藍方便粉絲榮獲銀獎。
“小草”唱“大歌”，綠野生傳奇。截至目前，平利縣有絞股藍標準化種植基地5萬畝，絞股藍產品產量達7000余噸，實現產值7億元以上，平均畝產值達7000元左右。培育年產值5000萬元以上的龍頭企業4家，100萬元以上的企業30家，“公司+標準化+工廠+基地”的產業化經營格局基本形成，絞股藍產業已經成為平利響當當的金字招牌和農村經濟發展的主導產業。
（陳力 萬寶 農民日報·中國農網記者 胡明寶）
