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安康中心城區餐飲單位“紅黑榜”(第一期)
2023-10-25  來源:安康市場監管

為規范中心城區餐飲單位食品安全行為,壓實餐飲單位食品安全主體責任,全面推進國家食品安全示范城市創建、全國文明城市創建、國家衛生城市創建復審工作,市市場監督管理局通過檢查中渡路57家餐飲門店,現公布2023年第一期中心城區餐飲單位“紅黑榜”。“紅黑榜”名單實行動態管理,被列入“黑榜”的餐飲單位整改到位經驗收達標后,可申請移出“黑榜”。Bjm安康新聞網

“紅榜”Bjm安康新聞網

1、艾美士中渡路店Bjm安康新聞網

店內環境干凈整潔,從業人員規范穿戴工作衣帽,食品分類儲存。Bjm安康新聞網

2、華萊士全雞漢堡中渡路店Bjm安康新聞網

內外環境衛生整潔,布局合理,食品原料擺放有序。Bjm安康新聞網

3、柳州螺螄粉(中渡路)Bjm安康新聞網

后廚整潔明亮,擺放有序,衛生死角做到移位清掃。Bjm安康新聞網

4、賦予香花田米線(中渡路)Bjm安康新聞網

經營場所內外環境衛生整潔,從業人員規范穿戴工作衣帽,商品擺放整齊。Bjm安康新聞網

5、沙縣小吃中渡路店Bjm安康新聞網

后廚干凈整齊,布局合理,冰柜內生熟食分離存放。Bjm安康新聞網

“黑榜”Bjm安康新聞網

1、獨一味牛肉面(中渡路)Bjm安康新聞網

洗碗間環境衛生差,墻面、廚房用具油污嚴重未清洗,擺放雜亂。Bjm安康新聞網

2、譚家蒸面(中渡路)Bjm安康新聞網

后廚樓梯拐角處衛生差,雜物堆放。Bjm安康新聞網

3、牛羊肉泡饃(中渡路)Bjm安康新聞網

后廚環境衛生差,垃圾裸露,洗手池、桌面臟污嚴重。Bjm安康新聞網

4、好再來餐館(中渡路)Bjm安康新聞網

后廚墻面油污嚴重,地面地板革破損嚴重、存在縫隙。Bjm安康新聞網

5、岐山搟面皮(中渡路)Bjm安康新聞網

油煙機、爐灶油污嚴重未及時清洗,衛生死角未移位清掃。Bjm安康新聞網

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(責編:許安)
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