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中國的詩酒文化
2023-06-09  來源:本站原創

□ 靜嫻之子Q6t安康新聞網

老來無事,讀詩為樂,突然發現,詩詞與中國歷史、中國文化、中華文明淵源如此之深,而最直觀的首先是詩酒文化。Q6t安康新聞網

首先是,詩酒伴行的歷史悠久。Q6t安康新聞網

詩酒是一對孿生兄弟,從一出生就相伴而行。中國最早的詩歌總集《詩經》,收錄的是西周至春秋500多年的民歌和朝廟樂章,而中國的釀酒業,則出現在更早的夏朝,傳說中的杜康造酒,就是夏朝之事,而杜康,本身就是夏朝的一代國君。《詩經》305首詩歌中,風、雅、頌三部分,包含了當時社會生活的方方面面,充滿了人間的煙火氣,這其中,關于酒的就多達74首。可見詩酒關系之密切。魏晉時代,釀酒技術發展得非常之快,飲酒賦詩,成為上層人士的時尚。可見酒對詩人的生活是多么重要,借飲酒賦詩,陶淵明讓詩酒文化結緣,使其成為中國詩酒文化的開創者。到了大唐盛世,更是把中國的詩酒文化推向了巔峰,飲酒必賦詩,賦詩必備酒是文人的共識。當時的雅集,核心就是詩酒之集,所以,大唐是詩的時代,也是酒的時代,大唐最著名的三位詩人,李白有酒詩206首(也說300余首),杜甫232首,白居易595首(也說900余首)。在漫長的歷史進程中,詩戀著酒,酒釀著詩,酒激發了詩人神采飛揚、大氣磅礴的靈感與氣勢,構成了詩酒文化的“精魂”。詩,讓酒由物質變為精神,增添了酒“雅”的文化氣息和浪漫情韻,這才讓詩與酒生生不息,長盛不衰、永不分離。Q6t安康新聞網

其次是,詩詞大家通常喜酒。Q6t安康新聞網

因為酒能使詩人激情四射,產生出無限的想象力。我們在讀詩中隨時能感覺到,古往今來,中國的詩詞大家多喜飲酒,甚至以酒為命。最出名的當數李白,史稱詩仙,也叫酒仙。他的許多著名詩篇都出自酒中或者酒后,如《將進酒》《月下獨酌》《行路難》等。杜甫稱李白“李白斗酒詩百篇”,又說李白“筆落驚風雨,詩成泣鬼神”。當代著名詩人、學者余光中評價李白:“酒入豪腸,七分釀成了月光,還有三分,嘯成劍氣,繡口一吐,便是半個盛唐”。蘇軾,唐宋八大家之一,中國最偉大的浪漫主義詞人,其在《濁醪有妙理賦》中寫道,“伊人之生,以酒為命,常飲既醉之適,方識此心正也”。他認為,自己常常是在酒興正濃之時,才悟出道理。陶淵明,中國隱逸詩人之宗,中國田園詩人的鼻祖,他的一生是詩的一生、也是酒的一生。他在《挽歌詩》中寫道:“但恨在世時,飲酒不得足”,留存的125首詩歌中,60多首是以飲酒為題材的。李清照,千古第一女才子,中國歷史上最著名的女詞人,也是“酒賭必沾”,盡灑詩酒人生。她的許多名篇名句,同樣是酒氣十足,最出彩的兩首《如夢令》中:“常記溪亭日暮,沉醉不知歸路”“昨夜雨疏風驟,濃睡不消殘酒”和晚年的《聲聲慢》中“三杯兩盞淡酒,怎敵他晚來風急”等,都是在她酒后或獨酌時所作。同樣,魏晉時代的“建安七子”和“竹林七賢”,也都是嗜酒如命、醉里成詩的代表。可見,詩人喜酒,酒助詩興,古今盛行。Q6t安康新聞網

再次是,好的詩篇多出自酒后。Q6t安康新聞網

翻閱中國古詩詞,甚至賦、駢、序、銘,一些最著名的篇目,大多是酒中之品。詩仙李白,平常與酒為伍,飲酒賦詩。一次大醉之后,突然被召進皇宮御命作詩。當著唐玄宗、楊貴妃和眾大臣的面,依然吟誦出千古名篇:三首《清平調》,其中“云想衣裳花想容,春風拂檻露華濃,若非群玉山頭見,會向遙臺月下逢”,把楊貴妃贊美到什么程度,連天上的云彩都想成為她的衣裳,盛開的牡丹花都想成為她的容顏,這種神來之筆,也只有在醉中才能想象出。書圣王羲之的天下第一行書《蘭亭集序》是在什么情況下寫的呢?永和九年,也就是公元353年的三月三日,是上巳節。這一日,王羲之約了孫綽、謝安、釋支遁等名流并王氏子侄共42人雅集,踏青飲酒、流觴曲水、一觴一詠、暢敘友情。與會之人共形成37篇佳作,并公推王羲之作序,大醉興起之際,王羲之提筆一氣呵成,不光成就千古名篇,書法也成為千古第一行書。據說王羲之在次日酒醒后,自己都不相信能寫出這么好的文章和書法。無獨有偶,蘇軾的《水調歌頭·明月幾時有》是怎樣產生的?蘇軾自語:“丙辰中秋,歡宴達旦,大醉,作此篇,兼懷子由”。《蘭亭集序》和《水調歌頭·明月幾時有》是這樣出身的,許多名作也是這樣,歐陽修的《醉翁亭記》、王勃的《滕王閣序》、晏殊的《浣溪沙·一曲新詞酒一杯》、白居易的《琵琶行》《問劉十九》《醉贈劉二十八使君》、李清照的《醉花陰》《聲聲慢》、陶淵明的飲酒詩二十首等都是詩人用酒釀出的名篇。Q6t安康新聞網

第四是,詩酒是人的真情實感的全面體現。Q6t安康新聞網

詩酒文化的最大特征,是把詩人的喜樂哀樂愁表達到極致,而且體現到了社會生活的方方面面。Q6t安康新聞網

一是借詩酒抒懷。古人特別善于借酒抒懷。荊軻的《易水歌》、項羽的《垓下歌》、劉邦的《大風歌》,都是酒后抒發的壯志豪情,充分表達了詩人的雄心壯志和理想追求。曹操“對酒當歌,人生幾何”是何等豪邁,李白“天生我材必有用”是何等氣魄,而“黃河之水天上來”又是何等雄壯;辛棄疾一生都夢想北伐,收復失土,但總難如愿,于是借酒明志:“醉里挑燈看劍,夢回吹角連營”“了卻君王天下事,贏得身前身后名”;歐陽修借酒寄情山水,“山水之樂,得之心而寓之酒也”;陶淵明不滿意自己五個孩子的表現,最后想通了:“天云茍如此,且進杯中物”。所以,杜甫總結說,“寬心應是酒,遣興莫過詩”。Q6t安康新聞網

二是用詩酒迎送。從古到今,中國人有為親友遠行送別和歡迎親友遠道歸來的習俗,而在迎來送往中,酒是必備的,要以酒壯行和以酒洗塵,而在古代,對于仕官階層,僅僅有酒還不夠,還得作詩寄情,最出名的莫過于王維的“勸君更盡一杯酒,西出陽關無故人”。如果要再顯隆重喜慶,還需要絲竹管弦之聲。白居易在和友人告別時,“醉不成歡慘將別,別時茫茫江浸月”“忽聞水上琵琶聲,主人忘歸客不發”“移船相近邀相見,添酒回燈重開宴”,到了這個狀態,高興了,擺酒,再喝上,興盡悲來,這才有了千古絕唱《琵琶行》。李清照在去丈夫任上時,與姊妹親友告別喝醉了,走了一天路,到了驛館,酒還沒醒,“忘了臨行,酒盞深和淺”。文人如此,武將更甚,從皇帝到中下級軍官,出征要以酒壯行,班師要以酒歡慶,所以才有了“八百里分麾下炙,五十弦翻塞外聲,沙場秋點兵”“醉臥沙場君莫笑,古來征戰幾人回”。再到后來,酒就成了一種象征,到了現代,婚喪嫁娶,迎來送往,甚至播種慶壽等等,都必有酒。Q6t安康新聞網

三是以詩酒寄情。相思時,“明月幾時有,把酒問青天”“但愿人長久,千里共嬋娟”;憂傷時,“何以解憂,唯有杜康”“抽刀斷水水更流,舉杯消愁愁更愁”“潦倒新停濁酒杯”“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”。李賀最慘,其在《開愁歌》中,“旗亭下馬解秋衣,請貰宜陽一壺酒”“臨歧擊劍”,憂傷至極唯有喝酒才能解脫,但卻身無分文。雖已是秋涼了,他還是解下秋衣,拿到酒店換酒喝,衣服當了,酒也喝上了,愁苦還是如故:“壺中喚天云不開,白晝更里閑凄迷”,看不到天曰,內心是何等凄涼。憂傷時借酒消愁,高興時依酒助興,杜甫在聽到官軍收復了河南河北后,高興得像個孩子:“白日放歌須縱酒,青春做伴好還鄉”。李白喝高興了,仗劍起舞:“人生得意須盡歡,莫使金樽空對月”,當天喝高興了還不夠,還約第二日:“我醉欲眠卿且去,明朝有意抱琴來”。白居易清靜了也約酒,他問“劉十九”:“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?”下班了,與友人溫著火,品著酒,聊著詩,多么幸福呀!總之,以詩酒抒懷最真切,以詩酒迎送最濃熱,以詩酒傳情最深沉,詩和酒,讓人的情感攀上頂端。Q6t安康新聞網

對詩,我過去不懂,對酒,也喝的不雅。現今學習古人、學習先賢,但愿未來,讀點兒詩詞,讓自己增點文氣,喝點兒小酒,讓自己有點雅氣。些微感悟,權當自省。 Q6t安康新聞網

(責編:殷婷)
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