本網訊（記者 陸青波）近日，由市農業農村局（市茶葉局）主辦，市農科院、市茶業協會承辦的第四屆安康富硒茶名優茶大賽評選結果揭曉。
本次大賽共收到茶樣118個，其中綠茶65個、紅茶37個、創意茶類12個。安康市漢水韻茶業有限公司選送的漢水韻牌安康富硒茶陜茶一號榮獲綠茶茶王，紫陽縣秦硒生態農業開發有限公司選送的秦硒春牌安康富硒茶紫陽紅茶榮獲紅茶茶王，安康秦漢古茶發展有限公司選送的安康秦漢古茶獲創意茶特別金獎。此外，還評出綠茶、紅茶金獎各17個，紅茶金獎11個、銀獎10個，創意茶金獎4個。
大賽邀請到了農業農村部茶葉質量監督檢驗試驗中心主任金壽珍、中國農科院茶葉研究所研究員曾建明、陜西省茶產業技術體系首席科學家肖斌等中省市茶葉專家組成評審組，本著“公平、公正、公開”的原則，嚴格按照國家茶葉標準和茶葉審評標準的內容和要求，對參賽茶外形、湯色、香氣、滋味、葉底五因子進行雙盲密碼審評。
專家評審組一致認為，近年來安康富硒茶品種結構不斷優化、制作工藝不斷提升、茶葉品質持續提高，安康富硒茶綠茶表現出“外形勻直多毫，香氣清鮮高爽、栗香濃郁，湯色嫩綠明亮，滋味鮮醇回甘，葉底嫩勻明亮”的特質；安康富硒茶紅茶表現出“外形緊結烏潤顯金毫，香味甜醇，湯色紅亮，滋味鮮醇甜爽，葉底細嫩勻齊”的特質。
本次大賽旨在推動安康富硒茶區域公用品牌、企業品牌、產品品牌創建，提升茶企生產水平和制作工藝，積極對接市場消費需求，助推全市茶產業高質量發展，助力“因茶致富、因茶興業”目標實現。
