賣的要更專業(yè)，產(chǎn)的也要更專業(yè)。因此需要轉(zhuǎn)變思路的不止是電商，還有農(nóng)民、批發(fā)商等等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條上的每一個人，掌握信息時代的特點，避免不規(guī)范的商業(yè)操作，如此，無論是種是賣，都可以最大限度地避免“滿懷激情地投入進去，收獲的卻是一地雞毛”的尷尬。
“米易告急！15萬噸番茄滯銷！”三月初，四川米易縣番茄滯銷引發(fā)廣泛關(guān)注。與此同時，自媒體、電商的威力再次顯現(xiàn)，短短二十天左右的時間里，通過互聯(lián)網(wǎng)快速有效地傳播，各方一致努力，一場“豐產(chǎn)不豐收”的難題眼看著就被化解了。富有戲劇性的是，“扶農(nóng)尷尬”也隨之而來，據(jù)報道，有電商抱著助農(nóng)心態(tài)推銷番茄，沒想到自己卻被套了進去，原本在平臺上公布的10斤19.9元的助農(nóng)價，最后算下來成本竟高達30多元，每賣一單就虧損10多塊錢。
類似這樣的扶農(nóng)商業(yè)項目，弄得電商企業(yè)尷尬的不在少數(shù)。2016年廣東徐聞縣的菠蘿滯銷事件就是一個典型的例子，天貓電商“笨鮮生”幫助農(nóng)戶銷售了60萬斤菠蘿，結(jié)果卻把自己賠得倒閉了，原因在于原產(chǎn)地成本高漲，爛果畸高，消費者要求退款。
由于營銷范圍不受地域限制，速度上的快捷又使得信息在短時間內(nèi)直達終端消費，電商參與此類滯銷農(nóng)產(chǎn)品幫扶，相比批發(fā)市場、集市等傳統(tǒng)銷售渠道有著得天獨厚的優(yōu)勢。正因此，幫扶虧損帶來的影響更加不能忽視。對電商的損傷，不僅打擊幫助銷售滯銷農(nóng)產(chǎn)品的積極性，長遠來看對于整個農(nóng)產(chǎn)品流通體系的發(fā)育也沒有好處。農(nóng)民那邊雖然一時解了燃眉之急，卻也消耗了整個社會對于勞作不易的那份耐心，于誰都不是一件有利的事。
綜合這些年“扶農(nóng)尷尬”事件的發(fā)生，大致可以歸納出以下幾個方面的原因：
一是對滯銷農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)把控不足。以米易番茄為例，在電商幫扶過程中，除了“當(dāng)?shù)厣橙糠岩欢鹊饺X一斤，一背簍只夠換一碗涼面”這些非常感性的價格表述之外，其實還有大量的隱性成本存在。第一就是物流，作為攀枝花市下轄的重點扶貧開發(fā)縣，米易縣農(nóng)村交通不便，物流成本高昂；另外，番茄采摘需要大量人工，運輸前需要套袋包裝，這些都需要計算成本。滯銷農(nóng)產(chǎn)品往往為鮮活農(nóng)產(chǎn)品，對于物流、時間、包裝等要求較高，對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、運輸中的損失估計不足，也是造成電商虧損的重要原因。比如徐聞菠蘿事件中，就沒有充分估計到已經(jīng)熟透的菠蘿經(jīng)過運輸會腐爛這一細節(jié)，直接引爆了消費者投訴。
二是對互聯(lián)網(wǎng)時代供求關(guān)系的變化估量不夠。伴隨互聯(lián)網(wǎng)而來的，是巨大而廣泛的信息傳播通道。對于農(nóng)產(chǎn)品來講，如今沒有哪一條分銷渠道是封閉的了，人們可以跨過任何一個電商通道，直接通過產(chǎn)地進貨或者消費。當(dāng)越來越多的人來購買的時候，隨行就市調(diào)高價格也就是很自然的事。信息的快速傳播很容易顛覆原本的供求關(guān)系，這一刻還是幾毛錢一斤的西紅柿，下一刻可能就會因為訂單量幾何級的增長而翻倍，這就是信息傳遞的廣泛化帶來的不可控性。在大多虧損的案例中，顯然對此并沒有充分估量。也就是說，在信息極為通暢的互聯(lián)網(wǎng)時代，有相當(dāng)一部分電商依然在用傳統(tǒng)思維思考問題，并沒有充分認識到信息通道帶來的購銷渠道的廣泛化，甚至自媒體渠道帶來的銷售刺激也會這么強烈。
三是對現(xiàn)實中慈善與商業(yè)的邊界界定不清。電商幫助銷售滯銷農(nóng)產(chǎn)品，雖出于慈善幫扶的目的，本質(zhì)上還是利用電商的渠道做銷售的事情。面對的又是滯銷農(nóng)產(chǎn)品，因此不但需要把握一般農(nóng)產(chǎn)品銷售的規(guī)律，同時還得把握滯銷農(nóng)產(chǎn)品的特殊性才行，遵循基本的商業(yè)規(guī)則則是必須的。即便抱著幫扶的目的，由于運用的是商業(yè)手段，就要考慮到運營當(dāng)中同樣需要面對商業(yè)上的諸多不可控因素，因此必須要有專業(yè)的精神，把它當(dāng)作正常的市場交易去對待，控制購銷的各個環(huán)節(jié)，穩(wěn)定貨源渠道，與農(nóng)戶或者代理商達成正式合約等等。核心就在于分清慈善與商業(yè)的界限，避免糾纏在一起理不清楚。然而在具體案例中，沒有遵循先簽正式合同，控制貨源，再去做推廣這樣一個基本商業(yè)規(guī)則的大有人在。
可以肯定的是，隨著全國各大農(nóng)村電商服務(wù)網(wǎng)絡(luò)的普遍建立，互聯(lián)網(wǎng)電商未來在類似扶農(nóng)領(lǐng)域還會發(fā)揮更大作用。但并不意味著這是一把尚方寶劍，在電商參與滯銷農(nóng)產(chǎn)品銷售的那一刻開始，實際上就需要面對農(nóng)產(chǎn)品購銷中的所有考驗。
“市場的歸市場，慈善的歸慈善。”理順市場和慈善的關(guān)系，以更加專業(yè)的態(tài)度去對待每一個細節(jié)，是農(nóng)產(chǎn)品滯銷事件中電商與農(nóng)戶共贏的一個基本遵循。“扶農(nóng)尷尬”也表明，無論是電商企業(yè)，還是普通農(nóng)戶，都需要真正認識互聯(lián)網(wǎng)時代的特點并參與進去。事實上幫扶也并不能解決農(nóng)產(chǎn)品銷售的根本問題，電商扶農(nóng)的效果恰恰表明了，互聯(lián)網(wǎng)時代的農(nóng)產(chǎn)品市場需求是多么巨大，只是產(chǎn)與銷還沒有完全掛鉤，因而迫切需要構(gòu)建一套全新的現(xiàn)代產(chǎn)銷體系。
賣的要更專業(yè)，產(chǎn)的也要更專業(yè)。因此需要轉(zhuǎn)變思路的不止是電商，還有農(nóng)民、批發(fā)商等等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條上的每一個人，掌握信息時代的特點，避免不規(guī)范的商業(yè)操作，如此，無論是種是賣，都可以最大限度地避免“滿懷激情地投入進去，收獲的卻是一地雞毛”的尷尬。
